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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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明日は、若返り 美肌になって・・・

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今日もご訪問ありがとうございます。

朝起きると、パジャマの上に羽織る物が
欲しくなった、ここ数日です。

家庭菜園をしてる方から
「四角豆」(うりずん豆とも言うらしい)を頂いた。

DSC_0953.jpg


この辺のスーパーでは、ほとんど売ってない。
北陸地方では、食べるとか。

切り口が 四角とも言えないが

DSC_0956.jpg

不思議な形 角がツンツン

茹でて、サラダやあえ物や炒め物
天ぷらも美味しい

コリコリ歯ごたえがあり、
少し苦味があると言う人も居るが
ほとんど味はしないので
どんなお料理でも 大丈夫

βカロテンやビタミンCが含まれている。

βカロテンは高い抗酸化作用があって
 身体全体のアンチエイジング
 白内障・加齢黄斑変性症の予防
 夜盲症の予防・改善
 がん発症リスクの低減効果
 口内炎、歯周病などの予防・改善
 美肌効果


今日は、
βカロテンの量が最高の乾燥モロヘイヤを戻し
四角豆と混ぜ、人参の極細切り

DSC_0962.jpg


最強のカロチン摂取食べ物

素揚げして、レンコンの素揚げと青のり 
丸と四角の コラボレーション

DSC_0964.jpg


見た目の楽しさの食べ物

さて~
明日は、若返り 美肌になって
外で、誰かに会っても 私だと分からないかも(^^ゞ

そんな事は、期待してませんが
ニャハハ (*^▽^*)




最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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▽コメント

朝起きたときは、寒さを感じています。
つい先週までは、こんなことはなかったと思っていますが、確実に季節は移ろっています。

「四角豆」は、記事を読ませていただいて、初めて知りました。
そもそもは、日本では沖縄で栽培されている豆のようですね。
滋養たっぷりということで、興味を持ったのですが、おそらく、大阪の普通のスーパーでは売られていないことでしょう。
残念ですが。

日よけに、ゴーヤーと四角豆を育てたんだよ。
ブロ友さんが毎日収穫していて、、この辺では売っていないしね。
(天麩羅)で食べてみたくて。。

大して生らなかったけど、面白かったわ。

こんばんは

ヨンヨンさんの明日のお顔、どう変化
しているのでしょうね。

四角豆って初めて見ました!
なんだかアロエのようで、おもしろい形を
しているのですね。

声なき声さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

毎年 頂くのですが、それまで、
私も知りませんでした。

特別な味もしませんが、栄養価が高いので
食べて居ます。見た目も楽しいので(*^。^*)

スーパーには、売ってないので
食べたければ、自分で栽培するより他ないようですね。

アイハート さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

農家市場にあるかと思って行って見たけど
売ってないんだよ。
アイハートさん家では、作っているんだね。

日よけって言う事は、ツルになるって事?
毎年 植えなければダメなのかな。

あまり味がしないから どんなお料理にも使えるから
便利だね。

ヨガばあちゃん さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

今朝 起きて鏡みたけど、
な~~んにも変わらず、 普段と同じ顔だったわ(笑)

初めて頂いた時 どうやって食べるのか分からなくて
調べてみたら、栄養価が高いので
毎年 頂くのが楽しみになった。

ヨガばあちゃんさんなら、ベランダに作っちゃうかもね。
私は、根性がないから、思うだけで
多分 作らないわ(>_<)

おはようございます
はじめてみる野菜です。マメなんですね?
美しくなる野菜は食べがいもありますね。翌朝のお肌の調子がたのしみです(*^-^*)自分でも作らないといけませんね。

ツインズママ さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

種も入ってないみたいだけど
豆なんですよ。全体が豆?(笑)

売ってないとなれば 作るより他ありませんね。
種まくのかしら。それとも苗かな。

頂いてばかりなので、作り方は分かりません(^^ゞ
いつも 今頃なので、秋の初めに収穫なのでしょう。

作れば、たくさん食べられるので
若返り 美肌になるよ(*^。^*)
ツインズママ さんの疲れも取れるかも(^^)v

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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