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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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サザエでございま~す!

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今日もご訪問ありがとうございます。

能登の親戚から
「サザエ」が送られてきた。

DSC_0687.jpg

もちろん 生きている。

お刺身でも食べられるが、
殻から取り出すのが 至難の業
(´Д`;)/ヽァ・・・

下を向けて置いて、しばらくすると
蓋を少しずらして、身を乗り出してくる。

蓋の隙間に ナイフ等を突っ込んで
グリッと一気に 取り出さないと
ひるんだ隙に 蓋を固く閉めてしまう。

そうなれば、蓋の隙間には、何も突っ込めない
お手上げになる。
(´‐ω‐)=з フー

何とか、上手く取り出せたとしても
私は、生のサザエのヌルッと感が
身の毛もよだつほど、キライだ
((o(>皿<)o)) 嫌ぁぁぁぁぁ!!!

生のお魚は、平気で捌けるが
これだけは、触りたくない(--〆)

サザエのお刺身は、お店で食べて欲しい。

と言う事で、
お鍋に入れて、蒸し焼き

DSC_0691.jpg

網で焼くのが 美味しいが
殻が飛び散って、後始末が大変なので
バーベキューの時に お任せしよう。

生ではないが、取り出すと
グロテスクな姿のサザエ

DSC_0692.jpg

一部を サザエご飯

DSC_0688.jpg

DSC_0690.jpg

残りは、お鍋の中のまま
お味噌を入れて もう少し蒸して食べた。

一度では、済まなかった。

旬のサザエは、美味しいが
殻が、山のように出る。

DSC_0689.jpg

生ゴミの 前日に届いて欲しい。
頂くのに、勝手なお願いだと
承知の上 書いている。
( ̄ー ̄)ニヤリッ





最後の文字2

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▽コメント

こんにちは。

サザエ大好きです♡
確かに網で焼くと後が大変ですよね。
なるほど、お鍋で蒸すのですか~。
良い方法ですね♪
食感も違うのでしょうか?
サザエご飯も美味しそうw

☆やむやむ☆ さん

こんばんは!!
コメントありがとうございます♪

網で焼くと 香ばしくて 
美味しいですよね(*^。^*)

蒸しても、食感は変わりないです。
このお鍋は、5重層鍋の古くなった物を
使ってます。無水鍋でも・・

普通のお鍋では、やった事がないので
どうなんでしょうね。
フライパンなら、出来るかも知れませんね。

お水は、少しだけ。
お水が無くなると、
少し網で焼いたような香りがしますが
お鍋の 後始末が大変(>_<)

 ご飯は、このグロテスクな物を
スライスして、普通の炊き込みご飯
肝は、少しだけ 上に乗せて炊きますが
あまりたくさん入れると 苦くなります。
苦いのが お好きな方は、それも良し(*^。^*)

サザエは、コリコリして、美味しいですよね(*^。^*)

うーん、うーん。姿が~
出来上がったのを食べたいです。
ご飯がおいしそう。ご飯が良いです!

福島ではサザエにお目にかかることは少なかった気がします。
ご飯はホッキ貝で、義母の作るのが最高でした。
私はからっきしダメです。

サザエの壺焼きは、煮立ってきたときの匂いがたまりません。
あの香りだけでご飯が進みます。
見た目の奇怪さからは想像もつかないほどのかぐわしさです。

美味しそう!

こんばんは。
以前、イカを送ってくれた親戚ですか?
いいなぁ~

私はサザエは大好きでグリーンの部分も食べるのですが、
夫はグロテスクでイヤと言います。
なので、あまり買いませんが、ご飯にするとよいかも
しれませんね。
米、1、5合なら、サザエどれくらい入れれば
よいかしら?

おはようございます。
新鮮で美味しそうですね。
此間見た事もない大きなサザエを売ってました。あまりにも大きいのでみるだけで買わなかったのですよ。

わすれ草さん

おはようございます。
コメントありがとうございます♪

私もサザエは、出来る事なら
出来上がった物が食べたいです(^^ゞ

洗う時に手も傷付くし・・(>_<)
見た目も悪いし・・(>_<)
ゴミが出るし・・(>_<)

スーパーでは、あまり見かけませんね。
お魚屋さんで、売ってるのでしょうね。

福島は、サザエは、有りませんか?
全国的に採れると思ってました。

声なき声さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

飲む方には、この匂いは、堪らないでしょうね。
磯の香りです。
ご飯でも、必ず おかわりがしたくなります。

それにしても、渦巻いてるこの姿が
なんとも 言えず嫌らしい姿です(笑)

ヨガばあちゃん さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

そう・・イカの親戚(笑)
あのイカに比べたら、楽に処理出来たよ。

そのまま出したら、グロテスクそのものですが
スライスして、出すので、
舞台裏は、作る人しか知りません(笑)

ご飯には、肝の部分は、使わなかったので
3合で 今お皿に出てる5個を使いました。
肝の部分は、砂をかんでる事があるので
ご飯に入れると ジャリとすることがあります(^^ゞ

先端は生殖器で 緑は雄 雌は白だよ。

ピーちゃんこ さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

新鮮だけど・・サザエの生きてるのは
嫌いだよ(笑)

最近は、スーパーに常設されてる
お魚屋さんなどに、売ってますね。

大きいサザエは、あまり売ってないので
買ったら良かったですね。
小さいのは、処理だけが大変です(>_<)

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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