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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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旬の物は、美味しいに決まってる

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今日もご訪問ありがとうございます。

北海道 名寄のグリーンアスパラガスを
頂いた。

DSC_0612.jpg

グリーンアスパラガスは、今が旬
β-カロテン、ビタミンB1とB2。
ビタミンCやビタミンE

血液の流れを良くし、胃の粘膜を保護する
ムチンという成分も入っている

良いことずくめの食材

こんなに太いのに、

DSC_0613.jpg

ハカマも取らず 

DSC_0616.jpg

下の方も切らずに
全部 柔らかく 食べられる。
ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ

茹でなくても
そのまま バター炒めにしても
すぐに柔らかくなる。
ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ

サラダに

DSC_0622.jpg

ピクルスに

DSC_0620.jpg

どうやって食べても美味しい
ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ

天ぷらにも出来る。

生で
食べられるのだろうか(*´д`)??
さすがに生では食べてみなかった。

たくさんだったので
8日の 末息子のお誕生プレゼントに
届けた。

頂いた物を プレゼントにするなんて
経済的だ(*^。^*)



最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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▽コメント

季節感あふれる食材ですね。
栄養分にも恵まれていますが、噛んだときの感覚は絶妙です。
私は、アスパラガスはサラダで食べるのが一番のお気に入りです。

うちの庭にいつのまにかアスパラが生えてました!
きっと風に乗ってきたのか、鳥さんが運んでくれたのか?
野良アスパラですww(●・´艸`・)、;'.・ ププゥ

私はシンプルに炭火か魚焼きグリルで焼くのが好きです。
甘みが増して美味しいです♪(*´▽`*)

おはようございます。
立派なアスパラガスですね。美味しそう。。。。
此間、アスパラガスとガーリックとバジルのペペロンチーノを頂きました。美味しかったですよ。^^

声なき声さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

私も、あの噛んだ時の食感が好きです。
コリッ!と言うか・・(*^。^*)
味は、それほど強烈ではないのに。

どのような食べ方でも好きな食材の一つです。 

青臭いので嫌いって言う人も居ますよ(>_<)

りえりんさん

おはようございます。
コメントありがとうございます♪

お庭にアスパラなんて 羨ましいわ(*^。^*)
うちの庭にも運ばれて来ないかな。

りえりんさんは、優しいから、
野良さんが、寄って来るんですね。

最近の桜子ちゃんは、人間化してるように
見えるんですが・・(笑)

そう言えば、今月1日は
ひろみちゃんの記念日でしたね。
忘れちゃって、ゴメンです<m(__)m>

ピーちゃんこ さん

おはようございます。
コメントありがとうございます♪

そうそう・・パスタに入れる事も出来るんでしたね。
思いつきませんでした。
さっそく、今日のお昼はパスタにしょう(*^。^*)

スーパーで売ってるアスパラって
筋があるのも多いですが、
これは、それも無くて美味しかったです。

おはようございます
アスパラのベーコン巻きは大好きです。でも太いアスパラは筋があるのでなかなか手を出さないことが多いですね。細い小さなアアスパラを食べることが多いですね。そんな柔らかいアスパラがあるなんて、知りませんでした。栄養もそんなにあるなんて!見直しました(*^-^*)

こんにちは♪

美味しそう!
見本のような素晴らしいアスパラですね。

最近こちらでは、こんな美味しそうなアスパラは見たこと無いです⤵
細いものはよく見ますが、ヒョロヒョロで色も浅く、
全然美味しそうじゃないんですよ~。

去年、外国産の冷凍のものを買ってみたけど、
やっぱりイマイチ、解凍するとフニャ~としてました。

これから良いのが出回るのかな?
期待してみます!

それにしても美味しそう💛 ヨダレヨダレ。。。

ツインズママ さん

こんばんは!!
いつもコメントありがとうございます♪

スーパーで買って来るアスパラは、
太くても 細くても 筋があったり
あまり美味しくないですね(>_<)

アスパラって 味もしないような物なのに
何か・・美味しいですよね。

jamkichi さん

こんばんは!!
いつもコメントありがとうございます♪

この辺でも、こんなアスパラは
見る事が出来ません。

太い物も売ってますが
美味しくないです(>_<)

北海道ならではの逸品でしょうね。

今が旬ですから、
ネットで取り寄せても お安いのではないでしょうか。

jamkichi さんのお料理は、
カラフルで 美味しそうですから、
お取り寄せして使ってみてください。

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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