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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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農家のお嫁さんになった。

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今日もご訪問ありがとうございます。

「やめられない!とまらない!~~」
そんなコマーシャルありますね。
最近見てないですけど・・・
(*´д`)??

全国の生産量が 3本の指に入る
新潟の枝豆。

これも、やめられない!とまらない!

枝豆の収穫体験へ行ってきた。
枝豆農家のお嫁さんになった気分
ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ

良く晴れた空の下
枝豆を抜いて 根に付いた土を良く払い

DSCF5750.jpg

トラックに乗せて
生産者の家まで 運んで行きました。

昔は、こうして手作業で
一個一個 豆をもいでいたのですが

DSCF5768.jpg

今は、「枝豆もぎ機」を使って
ここから、入れて

DSCF5761.jpg

DSCF5760.jpg

葉は、あちらへ、実は、こちらへ
茎だけ ここから出てくる

DSCF5759_20160806171357fec.jpg

簡単に もいでいました。

これを 枝豆選別機に入れて

DSCF5762.jpg

出てきた 枝豆を ベルトコンベアーに流し
良品 不良品 などに選別していきます。

便利になったものです。

枝豆は、
豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った緑黄色野菜
大豆と野菜の良いとこどり

これで2キロ

img_0_20160806171639740.jpg

大鍋で3回ほどゆでる。

けれど・・2日ともたない(-"-)

聞くところによると
茹でてザルのまま 出すのは
新潟だけとか・・

もちろん ビールも出さないとね
( ^_^)/q□☆□p\(^_^ ) カンパァーイ


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Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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