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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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再び(*^□^*♪)新鮮一番(*^□^*♪)

黄金色に輝き始めた稲穂の続く道を走って 
新鮮野菜を買いに行ってきました。

稲

農家さんが持ち寄った
朝採りのお野菜を売っている新鮮野菜市場
形がいびつな物もありますが、
新鮮 安い 

「冬瓜」「ズイキ」「ゴーヤ」「シシトウ」
「長ネギ」「丸ナス」「シメジ」「ミョウガ」

DSCF4687.jpg
これで 1000円札と百円玉少したくさん(笑)

ラベルには ちゃんと 生産者の名前も入ってます。
DSCF4690.jpg

「冬瓜」は 生姜を入れて とろみを付けて・・
「ズイキ」は、お醤油 酢を入れて煮もの・・
新鮮食材を目の前に 心踊る
o(^-'o)♪☆(o^-^)o~♪

「ゴーヤ」は苦くて 苦手な方へ
ヨンヨンさんの簡単お料理教室(^_-)-☆

生姜の千切り・・・2かけ分
とりむね肉・・・・250g
ゴーヤ・・・・・・1本
塩 酒 ごま油 粗びき黒こしょう

  ゴーヤは薄切りにして塩ふって 水けが出るまで
          10分くらいおく。
          さっと茹でて 冷水にとって しっかり水気を絞る
 とり肉は、塩をすり込んで、生姜を半分のせて
          酒をふって レンジで チン 
          (約 6分くらい)
          冷まして手で裂いて 蒸し汁とあえる。
  ゴーヤを入れて、残りの生姜を入れ 
          ゴマ油小さじ1 塩 コショウであえる。終わり。
DSCF4704.jpg

生姜を入れるので ゴーヤの苦みが薄くなります。

新鮮野菜を買ってから、
デザートを買いに フルーツ農園へ行きました。

ここまでの道は、両側に 農家さんのお庭があって
綺麗な お花がいっぱい咲いてます。
思わず、車を止めて 写真撮りたくなってしまいます。

何回も来ていますが まだ 一回も撮った事ないです。

こちらは 今が旬の 種なし「ピオーネ」
DSCF4691.jpg

収穫してあるのも買えますが
少し 待ってると 採ってきてくれます。
枝の切り口からは、水が滴って 
甘い・・・(^◇^)あまぃぃぃ↑↑

帰り道 また 黄金色の稲穂を見ながら
もうすぐ収穫の時 (*^U^*)♪わくわくww

純白の新米を食べる日を 想像しました。
純白ではなく「銀シャリ」でしたね。

食欲があるのは 健康だから。
食欲が無くても 新鮮野菜を目にすると
少しは 食欲が沸くかもしれませんね。


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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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