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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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新規オープンのパン屋さん

welcome.jpg

今日もご訪問ありがとうございます。

先日オープンしたばかりの
小さなパン屋さんへ行って来た。

いつも情報誌 チラシはチェックして
何屋さんであっても オープンすると
行ってみたくなる性格です(笑)

店主は、東京で ご主人とお義母さんと
3人で 30人ものスタッフを抱える
50年も続くパン屋さんをやっていられたが
ご主人が亡くなり お義母さんも亡くなり
1人では、とても出来ないので
お店を閉める決心をされた。

その時 ご姉妹 お友達の勧めもあって
故郷新潟へ戻り ご近所の方と のんびりと
パンでも食べながら 過ごすこれからにしようと
ご実家を改装してのオープンになった。

店名がユニークです
「maikka .ki5」「まいっか」
細かい事には拘らなくても まぁいいか(笑)

金曜 土曜 日曜の3日間の営業です。

今日は、土曜日 10時半の開店なので
10時頃 家を出て 20分には着いたが
駐車場が お店の前に2台分だけ。

その辺は、下町で空き地も多かったので
空き地脇の道路に車を止め
100㍍ほど歩いて行った。

すでに 20人あまりの人が並んでいて

DSC_2620.jpg

オープンになったが、中々 進まない(>_<)

ようやく店内に入り 
中に入って見て 流れの悪さが分かった。

開店の目的は 1人で小さなお店を
のんびりとやって行く事だから、
新聞 テレビで紹介される事は想定外だったと思う。

こだわりのあるパンだと思うが
10種類ほどのパンが、カゴにさらりと並んでいた。
後ろから来た人は、無くなっては困ると
前の人を押しのけるような勢いでお盆に乗せる。
不慣れな それなりの年齢のお手伝いの方が
レジを打って居られて、レジの位置も悪く
流れを止めていた。

私は 菓子パンが欲しかった訳では無く
1度に3個しか焼けないと言う食パンが
欲しかったのだが、今日は焼いてないと言う(>_<)
代わりに日持ちのするレモンケーキ

DSC_2622.jpg

「おしりパン」と言う赤ちゃんのお尻のような形をした

DSC_2621.jpg

柔らかいフワッとしたパンを買った(笑)

普段行かない地域なので
行きは、ナビに教えて貰って到着したが
帰りは、どこを走ってる?(^^ゞ
まったく知らない土地ではないので
おおよその方向へ走ってるうちに
無事に知ってる道に出た(笑)

お昼に 買って来たパンを食べてみた。
酷評をすれば、特別に美味しいパンとは思えなかった。
好みの問題も有ると思うが
これなら、こんな遠くに来なくても
近くに 好きなパン屋さんが有るのでそこで良い。

せっかく 頑張って作られたお店なのに
ごめんなさい (*;ω人)ゴメンナサイ




最後の文字2

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▽コメント

東京にあったお店のようですね。
あの激戦地で評判をとっていたというのですから、かなり高い品質であったのでしょう。
まさかメディアで紹介されるとはお店の人も予期していなかったのではないでしょうか。
お店の人の思わぬ誤算であったという気がします。
自分のペースでパンを焼きたかったのでしょうから。
 
新規オープンということになれば、それだけでも熱い注目を集めるのに、東京での人気店との要素が加われば、抜群の集客力を発揮するのは間違いありません。
お楽しみにされていた食パンが用意されておらず、菓子パンも持っていたほどにはおいしくなかったというのは残念ですね。
そのお店の食パンを味わってから、今後も利用するかどうかを決められても遅くはないと思います。

声なき声さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

おっしゃる通り 東京で繁盛店であったとの
ふれ込みで 期待感はありました。
決して 不味かったのではないので
好みの問題でしょうね。
もう少し 混雑が治まった頃に 
食パンを買いに行きたいと思っています。

小さいお店を目指して居られるので、
大量に焼けないオーブンを入れられたようですが
ご自慢のカレーパンが、「今 10個焼き上がります」と言われて
前に待って居た方が 5個 2番目の方が3個
その次と その次の方が 1個づつ 買われました。
混雑の時は 今日は1個づつにお願いしますと言うべきですね。

パンを焼く事は プロでしょうけど
お店の運営は、素人だと思えました。
お手伝いの方は 開店時だけの方達だったので
当然でしょうけど(^^ゞ

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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