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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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うどん

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今日もご訪問ありがとうございます。

食生活の中で うどんを食べる事が
結構ある。
それでも、普通の生のうどんは
日持ちもしないし 不自由な事もある。

最近は冷凍のうどんも便利に使っている。

月曜日 Yさんが仕事に来る日のお昼は
何かを作って食べている。
うどんを食べる日は、素うどんでは無く
お野菜たっぷりのうどんなので、
Sちゃんも一緒に食べるが、具が入っているので
3人でうどん3玉では、多すぎる。

冷凍食品大手のテーブルマーク
9月1日から 
1玉100gの 普通のうどんの半分の量で
個包装の「ミニパック さぬきうどん」が
発売になったと言う。

「ひとり鍋」「子ども用の食事」
「女性向のサラダうどん」
従来の量では使い勝手が悪いと
発売される事になったそうです。

これは便利です。

私とYさんが、キムチ冷麺を食べる時
明太子パスタを食べる時
Sちゃんには、少量うどんを作れば良い。

冷凍なので 今日明日食べなくても
日持ちがするので 買い置きすれば良い。

秋冬向き具付き麺として
牛肉入りユッケジャンスープの
「辛チゲラーメン」も新発売になると言う。

これにも食指が動く
食欲の秋ですね(*^。^*)




最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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▽コメント

大阪人のはしくれとして、ウドンは大好きな食べ物の一つです。
とりわけ本場のさぬきうどんを知ってからというもの、一時期は週に何回もウドンを食べていたものです。
ただ、麺と出汁を合わせると相当な塩分量になるというところから、最近はかなり自粛をしています。
本当は寒い晩に食べるウドンの温かさを満喫したいのですが、自分の健康のために回数制限をしております。
麺類は、そういう事情もあってソバが大半となっています。
そのソバも、麺だけをゆがいたものに刻みのりと七味唐がらしをかけて食べるという変則的な方法を選んでいます。
 
最近の食品メーカーは、消費者ニーズをしっかり考えて、物作りをしているようです。
「ひとり鍋」とか「子ども用」などは、おそらくは多くの家庭で欲しがっていたタイプではないでしょうか。
製品が細分化されることで、製造コストが上がることは避けられませんが、消費者から見たときのメーカーの印象は格段に良くなります。
結局は、メーカーが信頼されて、業績の向上につながります。

声なき声さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

うどんよりお蕎麦の方が塩分は少ないですね。
けれど、家でお蕎麦を食べる事は有りません。
既製品のそば汁は美味しくないし、
自分で作るのは大変だからです。
お友達がお蕎麦屋さんで、汁の作り方を教えてくれたのですが
そこまで大変な思いをして作る気はないです。

前にも書いたと思いますが
塩分摂取量は気になりますが
美味しく食べる事にも 意味が有るのではないかと
思うので、香辛料などを使って
出来るだけ薄味を心掛けています。
うどんには、にら、ほうれん草、白菜、等の
お野菜を入れて、同時に
トマト、ブロッコリー、水菜、などの
カリウムの豊富な生野菜に 
亜麻仁油とレモンで食べています。

エンゲル係数は上がっていると思いますが(^^ゞ

高齢者のお一人様 若くてもお一人様が
増えている現在
食品メーカーも ニーズに合わせて
色々な形態で製造しています。
スーパーへ行くと 欲しい量で手軽な物が
たくさん並んでいて、便利な世の中になりました。
食材も あれこれ買わなくても、具入りの物も有ります。

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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