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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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「飲む点滴」「塗る点滴」の甘酒

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今日もご訪問ありがとうございます。

『飲む点滴』と言われる甘酒

甘酒は好きなので
買って飲んでいた。
お気に入りも有るのですが
結構 高い(>_<)

こんな所に書かなくても
みなさんは、ご存知なのですが
甘酒は、
米麹とお米に水を加え、発酵させて作る飲み物です。

『生命力もなく、もちろん思考性もない『酵素』という
 化合物のこの作用(=醗酵)は
まさに神の創造物とさえ考えさせられるほど
 神秘性と持った不思議な現象である』

こんな文章を読んで、
米処 酒処 の新潟に住んで
米麹は、種類も多く どこでも売っている。

この不思議な現象に 私も加担してみようかな

甘酒の栄養分析は、
みなさん ご存知の通りですが、

ブドウ糖を含む(麹甘酒の2割はブドウ糖)
すぐエネルギーとして使用できるので、
病院では、栄養補給の点滴には
ブドウ糖を入れています。
これが『飲む点滴』と言われる理由

ビタミンB群が豊富

アミノ酸が豊富
人間の身体は約20種類のアミノ酸の構成。


作り方も 
米麹と水だけ
お米を入れる
お粥を入れる

これらの割合も基本は有っても様々

どれが一番好みの味になるか
色々 作ってみた。

米麹と水だけでは、少し黄色いし
麹の味が強すぎる。

結果
米麹:ご飯:水 (1:1:3)
飲むタイプの甘酒 やさしい甘さに
出来上がったので、この割合にした。

もちろん使う麹によっても違う味になるので
同じお店で 常時買える麹を使った。

試しで作った甘酒は、どうしよう

麹を扱う職人さんの手は、
色白 ツルツルだそうで、
そうだ!顔と手に塗れば、添加物の無い化粧水

薄めたのに、1時間くらい ベタベタ(>_<)
それを我慢したら、色白にはならないが
ツルっとして 感触が良い(*^。^*)

飲む点滴も良いが 塗る点滴も良いかも・・




最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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▽コメント

ひえ~~!
ビックリさ!!

いつだったか(蜂蜜を塗ると良い)って言われて、、、えらい目に遭ったわ。
ベタベタと、髪の毛は貼りつくし、気持ち悪いし・・・
甘酒、やってみっか。。

酒粕から作る甘酒もありますが、こちらは疲労回復効果はあまり望めないようです。
米麹で作る甘酒こそ、”飲む点滴”の名に値すると聞いたことがあります。
美容のほうはわかりませんが、健康でのメリットを期待するのであれば、米麹の甘酒で決まりとなります。

大阪では、スーパーで売られている甘酒は、酒粕のほうが多いように思います。

アイハート さん

おはよ~
コメントありがとう♪

蜂蜜ねぇ・・考えただけで、ベタベタだね(^^ゞ

甘酒は、倍くらいに薄めたら
使い心地が良くなったよ。
点滴を思うと即効性が有ると思うんだけど。

中身のツブツブは、濾して水分だけにしたし・・

飲んだり 付けたり 
健康維持に頑張らないとね。

声なき声 さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

酒粕で作る方法も有りますが
疲労回復効果が少ないのですか?初耳です。
アルコール分が入ってるので
昼間から酔っ払いそうですね・・(^^ゞ

酒粕は、粕汁で飲んだ方がお野菜も食べられるので
そちらの方が良いと思います。

関西方面では、酒粕の甘酒が多いですか
地域性の違いなのでしょう。

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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