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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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田舎の夕食

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今日もご訪問ありがとうございます。

昨日の「道の駅 国上」に
併設するふれあいパーク「久賀美(くがみ)」

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朝採り野菜を販売している直売所で
山菜を買って来た。

山菜は、頂く事が多いが
朝採りの 山菜を売っていると買いたくなる(*^。^*)

山ウド

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フキ

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ワラビ

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あく抜きをする。

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山菜ではないけれど
レタスも 新鮮安かったので
買って来た。

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頂いたタケノコとフキと油揚げの煮物 

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山ウドの葉の天ぷら

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酢味噌和え
今晩は、田舎料理でした。




最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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▽コメント

大阪の近郊でも、朝どり野菜が売られている光景を昔は見かけました。
今はどうかわかりません。
農家が個人でやられている無人販売所です。
道端に野菜を並べて、代金を入れる箱があって、買いたい人はセルフで購入と支払いをするというものです。
日本以外ではあり得ないビジネスモデルだと思います。
今もやっていればいいのですが。

こんばんは

山ウドって知りませんでした。
3月くらいに売っている白いウドしか
しりません。
山ウドは白いウドより堅そうですね。
同じような味かしら?

おはようございます。
滅多に手に入らない食材って特別なご馳走ですね。
季節感満載ね。

声なき声さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

この辺でも、無人野菜の直売所が
たくさんあります。
スーパーの側にも有るのですよ。
それでも、朝のうちに売り切れてしまうので
みんな 新鮮な物を求めているのでしょうね。

やはり、お金を箱に入れるのですが
農家さんは、余って捨てるより
食べて貰った方が 嬉しいのでしょうけど
お金が盗まれる事は、無いのでしょうか?

おっしゃる通り
日本だから、出来る事でしょうけど。

ヨガばあちゃん さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

山ウドは、自然の中の野生のウドで
スーパーに売ってる白いウドは、
栽培されたウドですよ。

皮の硬さが、少し違って
中は、緑っぽいですが、
食感は、ほとんど同じですよ。

さっと湯通ししたのですが、
やり過ぎちゃった(^^ゞ

ピーちゃんこ さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

山菜は、そろそろ 終わりの時期です。
フキノトウなんか もう無いしね(^^ゞ

今の時期しか食べられないと思うと
買ってでも、食べたくなるのですよ(^^ゞ

自然の恵み 
季節の物です。

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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