夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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ヨーグルト生活が充実した

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今日もご訪問ありがとうございます。

ヨーグルトは、腸に良いと
毎晩 欠かさず食べている。

そんなに食べるなら、
自分で作れば良いと思って
ヨーグルトメーカーを調べていたが
いまいち これ!と言う意識が湧いて来なかった。

甘酒も飲むので、作れた方が良いかな
そんな迷いもあった。

1か月くらい前
Yさんに「お義母さん そろそろ買えば」と
背中を押され、思い切って買った。

シンプルに ヨーグルトだけを作ろうと
DSC_1743.jpg

買ったのは、良かったが
長い間 食べてきたヨーグルトの味は
気に入っていたので、その味に
近づけたいと思い、
色々な牛乳で試してみた。

落ち着いたのが、
DSC_1742.jpg

県産の牛乳で、コープでも買える
「魚沼牛乳」パッケージも可愛いし(*^。^*)
スターターは、今までのヨーグルトを使った。

それでも、少し柔らかすぎると言ったら
Yさんが、「スキムミルクを入れたら」とくれた。

DSC_1748.jpg

Sちゃんのミルク?(^^ゞ

これで、思い通りの硬さと味になった。

出来上がったら、次回のスターター分を取り
3個の100均の入れ物に入れて、

DSC_1744.jpg

今日の分は、パックを半分に切り

DSC_1747.jpg

これで、4日分

今までは、408円
これからは、380円で 倍くらい食べられる

そのままでも良いが、少し味を付けたい時に
リンゴジャム キンカンの甘露煮
レモンの皮の甘露煮を作った。 

DSC_1745.jpg

マンゴーのフルーツソースの事もある。

DSC_1746.jpg

パンにも使える

「スキムミルク」は、
乳脂肪分が少なくて、カルシウムもしっかり摂れるので
これからの 骨密度を上げるのにも
役に立てば良いと思っている。

カットのお野菜に ヨーグルト
冷蔵庫が 100均の瓶で
一杯になり

これで、ヨーグルト生活が充実した。
♪(゚▽^*)ノ⌒☆



最後の文字2

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▽コメント

こんばんは。

我が家もヨーグルトメーカー買おうと迷って居ます。
お嫁さんがとってもいいから是非買ったらって言って居ますが
夫が反対何です。 何故反対かと言うと、2人暮らしでヨーグルトを食べるのは
私だけなので、勿体無い。買ったほうが安い。

なんでも欲しがる私です。夫の方が正しいのかも?
でも反対されると余計欲しく成ります。

コードレスの掃除機も欲しいのですが反対されてます。

最後は「私のお金で買うのに文句ある!!」(夫が稼いだお金ですが私の物)
結局買うことになるのに夫は無駄な抵抗して居ます。

いっとき、ヨーグルトが花粉症にいいというので積極的に食べていたのですが、肝心の花粉症は全く収まりませんでした。
それ以降、ヨーグルトとは疎遠になっています。
これはヤツアタリですかね(笑)?

自分の手でいろいろなものを作ることができるというのは、夢があっていいと思います。
私も、料理のジャンルで真似事をしつつあります。

こんばんは

買ったのですね。
ヨーグルトは微妙に温度が違いますね。
今、R-1にはまっているのですが、これは43度。
ケフィアは25度、カスピ海は27度
温度調節ができればよかったのにね。
でも、自分に合うヨーグルトが作れてよかったですね。

おはようございます。
毎日作ったヨーグルトを食べられて良いですね。
色んな味も楽しめて良かったね。
ガセリ菌も増やせたら嬉しいのだが。。。^^;

マロンとカリン さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

我が家も食べるのは、私だけ(*^。^*)
食べる量にもよりますが、それでも、
買うより 作った方が 安いです。

お嫁さんの所は、作るようになったら
息子が食べ過ぎて、買って来た方が
安いかも・・なんて言ってますが(^^ゞ
家に無ければ 食べないのに
有ると思うと食べ過ぎるそうです(笑)

夫は、家の事には、無関心なんだか
キッチンには来ませんから、
キッチン用品は、黙って買っても
文句は言いません。
「男子厨房に入らず」って事かな(笑)

コードレスの掃除機は使っていますが
これも 文句は言いませんでした。
これ幸いに 次は電子掃除機を
買ってしまおうと思ってます(^^ゞ

声なき声 さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

腸内環境を改善することが
アレルギー対策だとか言われてますね。
そんな理由で ヨーグルトなのでしょう。

どれくらいの期間食べられたか分かりませんが
特効薬ではないので、長期間が必要でしょうね。

私は花粉症とは無縁でいますが
毎晩 欠かさず食べて もう2年くらいになりますが
快調です。(快腸でしょうか)(笑)

最近のお昼は、色々作っていられるようですね。
まだ、夢を見る所まで、到達していませんか(*^。^*)

ヨガばあちゃん さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

ヨーグルトメーカーは、色々あって
温度設定が出来る物? タイマーがある物?
それで 悩んで居たんです(^^ゞ
別の発酵食品が作れる物が 良いのかな
とも思いましたが、単純にしました(笑)

最近の電化製品も、様々な機能が付いてますが
使うのは、必要な事だけ(^^ゞ
色々 考え過ぎて・・やっと(笑)

R-1には、興味が有ったのですが
カスピ海は、あのトロリは、あまり好きではないのですが
結果的に、プレーンとカスピ海の2種類選択

タイマーが無くて、12時間で切れるのですが
長すぎると 酸っぱくて・・
40度 8時間が最適です。
途中で切らないといけないので少し面倒かも(>_<)

ピーちゃんこ さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

買ってから、1か月も 試行錯誤
やっと お気に入りが出来ましたよ。

ヨーグルトの事に こんなに拘らなくても
良いと思いましたが、毎日食べるので
好きな味 硬さにしたかったのです。

ガセリ菌も良いですね。
あれもこれも・・・
宇宙食みたいに、小さな1個で
全部入ってるのが便利だと思います(笑)

今、娘たちの《誕生日用》にしようかと、思案中です。
上の娘は(甘酒)に嵌ってるし、、下の娘は(R-1)ね。

私も買うとなったら・・・3台か。。。

アイハート さん

おばんで ございま~す。

それほど 高くないし、
3台買っても、1万くらいかな。
選ぶ機種にもよるけど・・(^^ゞ

色々様々 有るので
使い方を考えて、買ったら良いさ(*^。^*)

私のように、毎日食べてたら
安い!と思えるよ。

キッチンの飾りになるなら
勿体ないけどね。

おはようございます

我が家でもずっとヨーグルトを作ってます。市販のものよりも味がマイルドになってもうこれ以外食べたくないといった感じです。柔らかいところも気に入ってるので気にはなりませんでしたが、固めるときはスキムミルクを入れるんですね。

ツインズママ さん

こんばんは!!
いつもコメントありがとうございます♪

2年も買ったヨーグルトを食べていたので
どれくらいの 損だったかしら(^^ゞ

ようやく、重い腰が上がって・・(笑)

プレーンを食べるなら、この硬さで良いのですが
ハチミツやフルーツソースを入れると
柔らかくなるので、スキムミルクを入れて
硬くしています。

私の場合は、スキムミルクを200cc溶いて
牛乳を200cc減らして 作っています。

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Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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