夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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新潟県民のソウル・フード

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今日もご訪問ありがとうございます。

朝 起きた時は、降っていなかった雪が
6時頃になって降り始めた。

もう、雪の話はお腹いっぱいなので
食べ物の話

こちらも、お腹いっぱいになる話ですね(^^ゞ

1か月も前の事になるが
初詣で、護国神社へ行った時

行列が出来ていた。

DSC_1382.jpg

「トイレ」の看板があるので
トイレに並んでる人の列かと思いきや

トイレの矢印は、あちらを差しているから
トイレではない(>_<)

この列の先頭は、ここ

DSC_1383.jpg

ポッポ焼きの屋台

ポッポ焼きとは、
新潟県人は、良くご存知と思うが
お祭りや縁日、お花見、イベント
朝市の会場などの屋台で売られている
大人気の新潟名物です。

新潟県民のソウル・フード

新潟へ旅行に来られた方も
ポッポ焼きについての
記事を書かれているので
全国区で、知られてるのかも知れませんね。

勝手な想像です(^^ゞ

一部 売っているお店もあるが、
普通は、小さなお店でも
駄菓子屋さんにも
もちろん 普通のスーパーには
売られていない。

たまに、スーパーの駐車場に
出て居る事もあるけれど、
これに当れば、大当たり

もちもちとした食感と黒砂糖の素朴な風味と
独特な イベントの雰囲気があいまって、
ポッポ焼きの 味が出て来るのです。

見ただけでは、味や食感は、分からないものです
買って食べるより 仕方ないです

こちらは、作り方も くわし~く
載っています。

通販で買っても、
それは、屋台で買って フーフーしながら、
外で食べるのとは また、違います。

焼き立てを茶色の安い紙袋に入れてくれて

名称未設定-1

しばらくすると、湯気で袋が破れそうになる。

手のひらに しっとり じわ~っと
温もりを感じながら、
袋に手を突っ込み食べる

これは、新潟ならではの味と感触です。

Tシャツ

県外で、このTシャツを着ている人を
見かけたら、新潟県人です。
o(〃'▽'〃)oあははっ♪




最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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▽コメント

はじめまして

秋田のイカのぽっぽ焼きなら食べた事があります。
美味しかったです。好きです。が、これは知りませんでした。
食べてみたいかも♪

「ポッポ焼き」は初耳です。
新潟独自の食べ物のようですか。
大阪の「たこせん」「イカやき」のような位置づけのようなものかもしれませんね。

ポッポ焼きははじめてだわぁ
護国神社の初詣でに昔一度だけ行ったことあるけれど
そのころ屋台は出ていませんでした
食べてみたいわ♪
どこかの縁日に会えると良いけれど・・

お花見には、(絶対)買います。

同じ店でも、(平日昼間)を狙います。
並ばずに帰るものが、、、夜とか、休日に通ってみると。
(何分並んだら、番が来るの!)と思うほど並んでいますね。

何とも言えず素朴で、、幾つでも手が出る。。

ね、昔フライパンに(メリケン粉にお砂糖入れて)かき交ぜてユックリ焼いたオヤツ食べなかった?
重曹入れたかな、、ホットケーキの重い感じ。
お腹空いてると、それなりに美味しかった!

おはようございます。
大阪には、無いよ。
想像してもよく分かりません。
大阪だったらイカ玉とかあるけどね。食べてみたいな。。。。

しのぶもじずり さん

おはようございます。
コメントありがとうございます♪

イカのぽっぽ焼きは、イカの背に
切り込みの入ったあれですね(*^。^*)
食べたことは、無いですが、
写真で見たことだけは有ります(^^ゞ

同じポッポ焼きですが、
別のものですね(笑)

秋田は、お隣のお隣の県ですから
何かの折に是非 食べにおいで下さいね。
新潟祭りでも売ってますよ。

声なき声さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

「たこせん」「イカやき」そのような位置に
ある物だと思います。
地域の特別な物は、どの県にもあるようですね。

お祭りや、人が大勢集まるイベントには
必ずあるポッポ焼き屋台ですが、
何軒かある屋台でも 人気度が違うのです。
みなさんどこで、判断しているのか分かりませんが(^^ゞ

miti さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

護国神社には、屋台はあまり出ないのですよ。

他県の縁日でも、探せばあるのかも知れませんね。
ポッポ焼き屋さんも 新潟だけの出店では
商売にならないと思われますから(^^ゞ

夏ですが、新潟祭りに是非おいで下さいね。
そこでは、必ず食べられるますよ(^^)v

アイハート さん

おはよ~

ポッポ焼きの魅力は何でしょうね
私も 思わず買ってしまうのですよ(笑)

何本入ってるのか分からないけど
アッと言う間に 食べ終わっちゃうの

メリケン粉・・・・(^^ゞ
どこかで聞いたような言葉だわ(笑)
昔は、小麦粉の事 そう呼んでましたね。

それって どんな味だろう。
記憶には、ないけど、
カルメ焼きなら、作って貰ってたよ。

今、考えれば、美味しそうにも思え無くても
あの頃は、少しでも甘い物は
美味しく思えたね。

ピーちゃんこ さん

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪

いつも思うのですが
食べ物は、写真では味が伝えられないのですよね。
食べてみる他 ありませんね。

通販もありますが、
やはり現地へ行って 食べるのが一番です。

そうなると、美味しい地元の物を
食べるには、全国行脚しなければなりませんね(笑)

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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