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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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ごとく

welcome.jpg

今日もご訪問ありがとうございます。

四国・九州地方にも 雪が降って
通行止めの箇所があるとか・・(^^ゞ

雪国でも、この前のような
渋滞が起こるので
日頃雪の降らない地方での道路情報には
注意して欲しいです。

こちらも
雷が鳴って ガラス窓には、雪が(>_<)
これは、吹き荒れてる証拠

今日は、振替休日
家の中に居れば 寒くないし
外出予定も無い。

家にある物で お料理でもしようかな

お料理には、欠かせないガステーブル
ガステーブル1

これの事を「五徳」(ごとく)と呼ぶ。
e-connect02_panasonic-se010320000.jpg
昔は、足の長い五徳を
火鉢の中に入れて
名称未設定-2
お餅など焼いてましたね。
名称未設定-4
五徳以外の道具も使って
名称未設定-3
熱でこんな感じになっていました。

私と同じような年齢の方は、
ご存知でしょう。

「五徳」の語源や種類は
\(・_\)(/_・)/こっちに置いといて

最近のガステーブルは、
温度センサーが付いて、
消し忘れが防止出来ますが
強火での調理には、少し不自由になってます。

『センサー解除スイッチ』も付いていて
こちらも一定温度を超えると
自動的に弱火になったり消火したりしますが
時間が長くて 焦げたりするのです(>_<)

悩んだ結果
この 五徳を買いました。

DSC_1615.jpg

使い方 はいたって簡単!
ガスコンロの五徳の上に「焼き台」をのせて、
中央の水受け部に水を 入れると
おおよそ 20分使えます。
水が無くなると 弱火になるか消火します。

魚焼き網を乗せると
火が弱くならずに
今までどおりの焼き物調理が出来る。

最近 IHを使うお家もあるけれど、
強火を使いたいお料理には
昔ながらのガステーブルが良い(*^。^*)

卓上は、使っているけれど

1428107980098.jpg

\(^o^)/




最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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