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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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新潟県民のソウル・フード

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今日もご訪問ありがとうございます。

朝 起きた時は、降っていなかった雪が
6時頃になって降り始めた。

もう、雪の話はお腹いっぱいなので
食べ物の話

こちらも、お腹いっぱいになる話ですね(^^ゞ

1か月も前の事になるが
初詣で、護国神社へ行った時

行列が出来ていた。

DSC_1382.jpg

「トイレ」の看板があるので
トイレに並んでる人の列かと思いきや

トイレの矢印は、あちらを差しているから
トイレではない(>_<)

この列の先頭は、ここ

DSC_1383.jpg

ポッポ焼きの屋台

ポッポ焼きとは、
新潟県人は、良くご存知と思うが
お祭りや縁日、お花見、イベント
朝市の会場などの屋台で売られている
大人気の新潟名物です。

新潟県民のソウル・フード

新潟へ旅行に来られた方も
ポッポ焼きについての
記事を書かれているので
全国区で、知られてるのかも知れませんね。

勝手な想像です(^^ゞ

一部 売っているお店もあるが、
普通は、小さなお店でも
駄菓子屋さんにも
もちろん 普通のスーパーには
売られていない。

たまに、スーパーの駐車場に
出て居る事もあるけれど、
これに当れば、大当たり

もちもちとした食感と黒砂糖の素朴な風味と
独特な イベントの雰囲気があいまって、
ポッポ焼きの 味が出て来るのです。

見ただけでは、味や食感は、分からないものです
買って食べるより 仕方ないです

こちらは、作り方も くわし~く
載っています。

通販で買っても、
それは、屋台で買って フーフーしながら、
外で食べるのとは また、違います。

焼き立てを茶色の安い紙袋に入れてくれて

名称未設定-1

しばらくすると、湯気で袋が破れそうになる。

手のひらに しっとり じわ~っと
温もりを感じながら、
袋に手を突っ込み食べる

これは、新潟ならではの味と感触です。

Tシャツ

県外で、このTシャツを着ている人を
見かけたら、新潟県人です。
o(〃'▽'〃)oあははっ♪




最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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