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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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そっくり?!レシピだって・・

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今日もご訪問ありがとうございます。

「プリンにしょうゆをかけると
 ウニ味になる?」
「キュウリに蜂蜜でメロン?」

こんな そっくりレシピ
聞いたことがあると思います。

【意外な組み合わせにびっくり】
そんな見出しにちょっと興味を持って
新聞を読んだ。

もう一つ 興味を持ったのは
末息子が学んだ 
栄養調理専門学校の後輩の記事だったから。

本当にその味に変わるのか
分量を変えたり 切り方を工夫したり
試行錯誤して、
試して見たそうです。

その結果
全員が口をそろえて
「美味しい!」となったのは

ゆで卵の黄身
DSC_1311.jpg
            +
蜂蜜
DSC_1312.jpg
             

DSC_1310.jpg

丸めると 可愛いデザートになるのだそうです。

DSC_1307.jpg

その他のそっくりレシピは
以下のとおり。

DSC_1304.jpg

プリンにしょうゆは、
ウニ味と言うより
塩キャラメルの味(^^ゞ

キュウリに蜂蜜は、
メロンからは、ほど遠い味だったようですね(>_<)

結果、
似た食感と匂いがカギ
また、食材の成分が似ている事で
そっくりレシピが 出来るようです。

冷蔵庫の中にある物で
新しい味が発見できるかも知れないと
校長先生のお話が載っていました。

お野菜が高いので
小松菜味になる食材がないか
冷蔵庫の中を かき混ぜる
今日の夕方

そんな味が 出来ない事は
百も承知だが(>_<)
小さな 期待を込めて
(*⌒∇⌒*)テヘ♪



最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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