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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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柿ではなく牡蠣

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今日もご訪問ありがとうございます。

雪は、降ってないけど 大荒れ(>_<)
この季節は、こんな毎日ですから
取り立てて 書くような事ではないです。

晴れた時だけ 
大喜びで書けば良いのですが(笑)

冬の食べ物
「牡蠣」を頂いた。

DSC_1273.jpg

これは、お歳暮ではなく
夫が 欲しいと言って
本社の社員が買って来てくれたもの。

お金払った?(笑)
(✿ฺ-ω-)

自分が食べたい物を
要求する 我儘夫です。
(*´Д`)=3ハァ・・・

私は、申し訳ないと思ってるのですが
夫は、そう言う立場なんだね(>_<)

その辺で、私とは、ズレが生じるのです(>_<)

届いた牡蠣を調理するのは、私
また、
「あなた、食べるだけの人」
ε-(;-ω-`A) フゥ…

紫外線オゾン殺菌と書いてあるが
どのような処理か、分からない。

DSC_1274.jpg

オゾン殺菌ってなあに?

これは、「加熱用」と書いてあるので
生では食べない。

「生食用」でも、必ずしも生で食べれる訳ではない。

牡蠣の「生食用」と「加熱用」の違いは、
保健所による指定海域の違いか
浄化しているかの違いであって、
鮮度の違いではない。

こんな紛らわしい表示は止めて欲しいと思う。

現在の浄化システムでは
牡蠣が一度ノロウィルスを持ってしまうと、
完全に除去することはできないのです。

余程の事が無ければ
牡蠣の生は食べられないと
思った方が良いかも知れない。

もちろん、我が家は、
牡蠣フライ

DSCF1592_20171212185407c49.jpg

牡蠣ご飯

DSC_1283.jpg

それでも、海の香りのする
旬の牡蠣を食べる事が出来た。
\(^o^)/



最後の文字2

過去の記事は
こちらから読めます
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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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