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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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明日は、若返り 美肌になって・・・

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今日もご訪問ありがとうございます。

朝起きると、パジャマの上に羽織る物が
欲しくなった、ここ数日です。

家庭菜園をしてる方から
「四角豆」(うりずん豆とも言うらしい)を頂いた。

DSC_0953.jpg


この辺のスーパーでは、ほとんど売ってない。
北陸地方では、食べるとか。

切り口が 四角とも言えないが

DSC_0956.jpg

不思議な形 角がツンツン

茹でて、サラダやあえ物や炒め物
天ぷらも美味しい

コリコリ歯ごたえがあり、
少し苦味があると言う人も居るが
ほとんど味はしないので
どんなお料理でも 大丈夫

βカロテンやビタミンCが含まれている。

βカロテンは高い抗酸化作用があって
 身体全体のアンチエイジング
 白内障・加齢黄斑変性症の予防
 夜盲症の予防・改善
 がん発症リスクの低減効果
 口内炎、歯周病などの予防・改善
 美肌効果


今日は、
βカロテンの量が最高の乾燥モロヘイヤを戻し
四角豆と混ぜ、人参の極細切り

DSC_0962.jpg


最強のカロチン摂取食べ物

素揚げして、レンコンの素揚げと青のり 
丸と四角の コラボレーション

DSC_0964.jpg


見た目の楽しさの食べ物

さて~
明日は、若返り 美肌になって
外で、誰かに会っても 私だと分からないかも(^^ゞ

そんな事は、期待してませんが
ニャハハ (*^▽^*)




最後の文字2

過去の記事は
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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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