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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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もうすぐ お正月 お餅つきを見てきた。

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今日もご訪問ありがとうございます。

土曜日 日曜日は、
買い物とキッチンに立ってる事が多い。

良く使う「キラキラマーケット」へ行ってきた。

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生産農家の持ち寄り市場

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お正月近いからと

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お餅つきの実演があった。

明日は、新潟の味 のっぺい汁が振る舞われるそうだ。

のっぺい汁とは、
 里いも にんじん 干ししいたけ こんにゃく
 かまぼこ ちくわ たけのこ水煮 鮭
 なめこ なると とりにく ぎんなん
 イクラ さやえんどう
新潟のお正月に食べる 郷土料理

明日も行きたいな(笑)

今日買って来たのは、これだけ

DSCF6563.jpg


柚子のピールを作りたかったので
柚子3個
サツマイモが高くて 消費税込み691円也

何か買い忘れた物があれば
明日も行けるのに・・(笑)

夕方まで、キッチンに居たけれど、
今日のお夕食が 豪華なのではない。

柚子のピールを煮詰めるので、
お鍋から離れられない。
仕方なく キッチンに 足止めになっていた。

平日の夕方 ゆとりある食事の準備が出来るように
下ごしらえもして置きたかった。

湯豆腐のタレ
ひじき煮の残りで レンコンのすりおろし
 お豆腐 鶏ひき肉を入れて ハンバーグ風。
ゴボウのから揚げ用に ゴボウを切って
セロリのお漬物も作った。

無事に柚子のピールが煮あがって
乾燥させた。

乾燥糸うりを戻して、

DSCF6595.jpg

キュウリ カニカマのサラダ。
なに味にしようかな

DSCF6607.jpg

そうだ!辛子マヨネーズ味が食べたいな。

サイドメニューだけが決まって
メーンは決まってない。
お歳暮に頂いた 紅鮭がある

DSCF6447.jpg

それを焼いて食べよう あっさりと。

独り言を言ってる 怪しい人みたいだ・・・
(´-ω-`;)ゞポリポリ


最後の文字2

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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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