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夢は叶えるもの 奇跡は起こすもの

夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。.と信じて  毎日の出来事、家族の事を  綴っていきます。そこには、「愛」がある。
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日本の心ってな~~んだ。

「日本の心」を頂きました。
日本の心

さて~何でしょうね。
梅干し1
心は大切ですから 箱に入っています。
日本の心って言えば 「おもてなし」?

梅干し2
ここまでくれば あ~~あれね(笑)

はい。正解
梅干しです。
梅干し3

梅干しに含まれているのはクエン酸

クエン酸は、体内で食べ物を分解し、
エネルギーを生み出すための代謝クエン酸回路を
順調に回転させるためには不可欠です。

元気な時は、良いですが、
疲労やストレスがあるとクエン酸回路の働きが落ちてきます。

そこで、クエン酸を補給すると
短時間でクエン酸回路が活発に動きだし、
疲労回復につながります。

クエン酸は、体内に入ったミネラルを包み込み、
体に吸収しやすい形に変え吸収を助けます。

日本人にとって どんなに豪華なご馳走より
炊き立てご飯に 梅干し
ご飯
umeboshi_small.jpg

これが 一番の「おもてなし」かも知れません。

殺菌効果にも優れていますから。
梅干し炊き込みご飯も
美味しいですよ(*^^)v
梅干し4

上には シソの葉や海苔を刻んで
乗せて。。

塩分の取り過ぎの心配もありますかねぇ(/_;)



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ヨンヨン

Author:ヨンヨン
日本一の米どころ 
新潟で暮らしています。

家で仕事をしながら 
お庭の花を育てながら
のんびり 過ごしています。

お料理と ネコが大好きな
何事も 気にしない!気にしない!
お気楽 おばさんです。


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